Pinkster recepten
Vier het extra lange weekend met een uitgebreid ontbijt en ga erop uit. Goed weer voor een picknick of barbecue? De lekkerste recepten voor dit weekend op 'n rij.
Pinkster recepten
Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika
Ingrediënten
4 personen
8
meergranen tortillawraps
200 g
hummus
295 g
gegrilde rode paprika's in pot
240 g
zwarte olijven zonder pit
75 g
rucola
- Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.