Overnight oats met pumpkin spice en banaan (advertorial)

Zin in een goede start van de dag? Maak dan ’s avonds alvast dit ontbijtje van overnight oats klaar. Reken maar dat jij met je goede been uit bed stapt.

395 kcal

10 min. bereiden, 8 uur wachten

3.5/5

(2)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 theelepel Verstegen pumpkin spice kruiden

  • 150 gram volkoren havermout fijne vlokken

  • 400 ml halfvolle melk

  • 200 gram yoghurt Griekse stijl 0% vet

  • 2 bananen

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 1.5 eetlepel honing

  • 40 gram ongebrande pecannoten

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2026 nr. 06 - Herfst, het lekkerste seizoen

Aan de slag

  1. Roer ¾ van de pumpkin spice door de havermout en meng met de melk en yoghurt. Verdeel over diepe kommen.

  2. Snijd de bananen in plakjes van 1.5 cm. Verhit de olie in een koekenpan en bak de banaan 2-3 min. op middelhoog vuur. Voeg ⅔ van de honing toe en bak nog 1 min. Verdeel de banaan over de kommen, dek af met vershoudfolie en laat 1 nacht in de koelkast staan.

  3. Hak de pecannoten grof en bestrooi over de overnight oats. Besprenkel met de rest van de honing en bestrooi met de rest van de pumpkin spice.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie395 kcal

koolhydraten49 g

waarvan suikers23 g

natrium80 mg

eiwit13 g

vet15 g

waarvan verzadigd3 g

vezels6 g


Gerelateerde recepten

Overnight oats met pumpkin spice en banaan (advertorial)

Zin in een goede start van de dag? Maak dan ’s avonds alvast dit ontbijtje van overnight oats klaar. Reken maar dat jij met je goede been uit bed stapt.

4 personen

395 kcal

10 min. bereiden

8 uur wachten

Aan de slag

  • Roer ¾ van de pumpkin spice door de havermout en meng met de melk en yoghurt. Verdeel over diepe kommen.

  • Snijd de bananen in plakjes van 1.5 cm. Verhit de olie in een koekenpan en bak de banaan 2-3 min. op middelhoog vuur. Voeg ⅔ van de honing toe en bak nog 1 min. Verdeel de banaan over de kommen, dek af met vershoudfolie en laat 1 nacht in de koelkast staan.

  • Hak de pecannoten grof en bestrooi over de overnight oats. Besprenkel met de rest van de honing en bestrooi met de rest van de pumpkin spice.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 tl Verstegen pumpkin spice kruiden

150 g volkoren havermout fijne vlokken

400 ml halfvolle melk

200 g yoghurt Griekse stijl 0% vet

2 bananen

1 el milde olijfolie

1½ el honing

40 g ongebrande pecannoten

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie