Budget recepten met gehakt

Zin in een recept met gehakt, maar tegen een laag prijsje? Laat je inspireren door deze Allerhande recepten van onder de € 2,50. Van gehaktballen tot aan ovenschotels met gehakt.

Budget recepten met gehakt

Budget topper

Ingrediënten

Aantal personen

300 gram basmatirijst

3 bosjes bosuien

2 preien

30 gram verse gemberwortel

2 eetlepel zonnebloemolie

300 gram half-om-halfgehakt

1 eetlepel sambal oelek

3 eetlepel ketjap

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Was de prei en snijd in dunne ringen. Schil de gember en snijd fijn.

  2. Verhit ondertussen de olie in de wok op middelhoog vuur en bak het gehakt in 4 min. rul. Roer de sambal erdoor. Schep uit de wok en houd apart. Eventueel braadvet kan achterblijven in de wok. Voeg de gember en de bosui toe aan het braadvet en roerbak 2 min. op hoog vuur. Voeg de prei toe en roerbak 4 min tot gaar. Voeg het gehakt toe en warm 2 min. door, roer de ketjap erdoor en serveer met de gekookte rijst.