bewaar
Gekookte rijst met gehakt, prei en bosui van London Loy
Gekookte rijst met gehakt, prei en bosui van London Loy
bewaar

Gekookte rijst met gehakt, prei en bosui van London Loy

Tv-chef London Loy weet wel wat lekker is. Deze gekookte rijst met gehakt, prei en lenteui bijvoorbeeld.

20 min. bereiden
pittig
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

basmatirijst

3 bosjes

bosuien

2

preien

30 g

verse gemberwortel

2 el

zonnebloemolie

300 g

half-om-halfgehakt

1 el

sambal oelek

3 el

ketjap

Tv-chef London Loy weet wel wat lekker is. Deze gekookte rijst met gehakt, prei en lenteui bijvoorbeeld.

Aan de slag

1

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Was de prei en snijd in dunne ringen. Schil de gember en snijd fijn.

2

Verhit ondertussen de olie in de wok op middelhoog vuur en bak het gehakt in 4 min. rul. Roer de sambal erdoor. Schep uit de wok en houd apart. Eventueel braadvet kan achterblijven in de wok. Voeg de gember en de bosui toe aan het braadvet en roerbak 2 min. op hoog vuur. Voeg de prei toe en roerbak 4 min tot gaar. Voeg het gehakt toe en warm 2 min. door, roer de ketjap erdoor en serveer met de gekookte rijst.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gekookte rijst met gehakt, prei en bosui van London Loy

Tv-chef London Loy weet wel wat lekker is. Deze gekookte rijst met gehakt, prei en lenteui bijvoorbeeld.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig