Bietenpesto

Je kunt veel meer met rode biet dan je denkt: maak er bijvoorbeeld ook eens een lekkere pesto van!

220 kcal

5 min. bereiden

4.4/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker


Aan de slag

  1. Hak de walnoten grof. Rasp de pecorino. Snijd de bietjes en de knoflook grof. Doe alle ingrediënten in een hoge beker. Mix met de staafmixer tot een gladde pesto. Breng de pesto op smaak met eventueel zout en versgemalen peper.

  • Bietenpesto

    Instructievideo - 00:27 min.

Wat vond je van dit recept?

Bietenpesto

Je kunt veel meer met rode biet dan je denkt: maak er bijvoorbeeld ook eens een lekkere pesto van!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig