bewaar
Avocadodip
Avocadodip
bewaar

Avocadodip

Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je!

10 min. bereiden
6waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

limoen

2

avocado's

7½ g

verse koriander

Dit heb je nodig

  • staafmixer met beker

Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je!

Aan de slag

Halveer de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Doe het limoensap, de avocado en koriander in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde massa en breng op smaak met peper en eventueel zout.

tip

variatietipHoud je van pittig? Voeg dan 1 tl tabasco toe.