Avocadodip

Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je!

185 kcal

10 min. bereiden

4.5/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 limoen

  • 2 avocado's

  • 7.5 gram verse koriander

Dit heb je nodig

  • staafmixer met beker

Ontdek meer van dit soort gerechten

veganistischglutenvrijlactosevrijvegetarischzonder vlees/visvooraf te makenmediterraansaus/dressingbijgerechtbarbecueborrelpicknickzomer

Ook te zien in

2020 nr. 01 - 2020 01 (Dubbel lekker)

2016 nr. 07 - Zomerhits

Aan de slag

  1. Halveer de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Doe het limoensap, de avocado en koriander in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde massa en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • variatietipHoud je van pittig? Voeg dan 1 tl tabasco toe.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie185 kcal

koolhydraten2 g

waarvan suikers2 g

eiwit2 g

vet18 g

waarvan verzadigd2 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Avocadodip

Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je!

bijgerecht

4 personen

185 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Halveer de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Doe het limoensap, de avocado en koriander in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde massa en breng op smaak met peper en eventueel zout.

variatietip:Houd je van pittig? Voeg dan 1 tl tabasco toe.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 limoen

2 avocado's

7½ g verse koriander

Dit heb je nodig

  • staafmixer met beker