AH Zalmfilet

Prijs per KG 24,67ca. 295 g
7.28
ca. 295 g

Met recht het neusje van de zalm: deze stevige zalmfilet uit het koele, zuivere water van de Noorse fjorden is lekker, veelzijdig en gemakkelijk klaar te maken in de koekenpan, oven of op de BBQ of grill.

  • Het is zo snel en eenvoudig en bovenal lekker
  • Rijk aan omega - 3 vetzuren
  • Om eindeloos mee te variëren

omschrijving

  • Zalmfilet Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

extra informatie

Met ASC-keurmerk, oftewel verantwoord gekweekt met zorg voor de zalm en voor natuur en milieu

inhoud en gewicht

295 Gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:3

kenmerken

  • ASC

ingrediënten

Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.

allergie-informatie

Bevat: vis.Kan bevatten: eieren, melk, glutenbevattende granen, lactose, tarwe.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie915 kJ (220 kcal)
Vet16 g
Waarvan verzadigd2.5 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd8 g
Waarvan meervoudig onverzadigd5.5 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten19 g
Zout0.2 g

Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmfilet droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 4-6 minuten om en bak nog 3-5 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de zalmfilet droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 10-15 minuten gaar. Stomen: bestrooi de zalmfilet met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 8-10 minuten gaar.

Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

99631