Alles van Homemade
Een afbeelding van Homemade Oliebollenmix

Homemade Oliebollenmix

400 gPrijs per KG € 3,23

Uit het assortiment

400 g
Nutri-Score CWat is Nutri-Score?

Omschrijving

  • Complete mix voor Oliebollen

Inhoud en gewicht

400.0 Gram

Portiegrootte:
Portie* *Deze verpakking bevat mix voor 20 oliebollen van ca. 40 g.
Aantal porties:
20.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: oliebollenmix: TARWEbloem, maïszetmeel, weipoeder [MELK], suiker, zout, gedroogde bakkersgist, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzymen, antiklontermiddel (E535). Geproduceerd in een fabriek waarkruisbesmetting mogelijk is met: ei.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk, Maïs
    Kan bevatten:
    Eieren

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie1099.0 kJ (262.0 kcal)
    Vet10.0 g
    waarvan verzadigd1.2 g
    Koolhydraten37.5 g
    waarvan suikers4.1 g
    Voedingsvezel0.8 g
    Eiwitten5.0 g
    Zout0.8 g

    Gebruik

    Alleen water toevoegen!

    Bereiding: Frituren:
    Dit heb je nodig
    400 ml lauw water (37°C)
    200 g gewelde krenten of rozijnen (optioneel)
    Garde of mixer met deeghaken
    Beslagkom
    Plastic folie
    Frituurpan of diepe pan met olie
    Temperatuur
    frituurpan: 190°C
    Hoe lang duurt het?
    25-30 minuten bereidingstijd
    Rijstijd: 30-45 minuten
    Baktijd: ca. 4 minuten (per oliebol)

    Tijd om te bakken!
    1. Meng de mix voor oliebollen (en eventueel de gewelde krenten of rozijnen) met het lauwe water in een beslagkom met een garde of mixer met deeghaken tot een klontvrij beslag.
    2. Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag op een warme plaats 30-45 minuten rijzen. Tip: roer na het rijzen het beslag heel voorzichtig door, dit voorkomt te vette oliebollen.
    3. Zorg ervoor dat de olie goed op temperatuur is. Wanneer er damp van de olie af komt, is de olie geschikt om er oliebollen in te bakken.
    4. Schep met een licht vochtige ijslepel of 2 lepels bolletjes van het beslag en laat ze voorzichtig in de hete olie glijden. Let op: als de oliebollen te vet zijn, is de olie te koud of het beslag te luchtig. Roer in het laatste geval het beslag voorzichtig door.
    5. Bak de oliebollen in ongeveer 4 minuten rondom goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier.
    Mixen in water of melk:
    Dit heb je nodig
    400 ml lauw water (37°C)
    200 g gewelde krenten of rozijnen (optioneel)
    Garde of mixer met deeghaken
    Beslagkom
    Plastic folie
    Frituurpan of diepe pan met olie
    Temperatuur
    frituurpan: 190°C
    Hoe lang duurt het?
    25-30 minuten bereidingstijd
    Rijstijd: 30-45 minuten
    Baktijd: ca. 4 minuten (per oliebol)

    Tijd om te bakken!
    1. Meng de mix voor oliebollen (en eventueel de gewelde krenten of rozijnen) met het lauwe water in een beslagkom met een garde of mixer met deeghaken tot een klontvrij beslag.
    2. Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag op een warme plaats 30-45 minuten rijzen. Tip: roer na het rijzen het beslag heel voorzichtig door, dit voorkomt te vette oliebollen.
    3. Zorg ervoor dat de olie goed op temperatuur is. Wanneer er damp van de olie af komt, is de olie geschikt om er oliebollen in te bakken.
    4. Schep met een licht vochtige ijslepel of 2 lepels bolletjes van het beslag en laat ze voorzichtig in de hete olie glijden. Let op: als de oliebollen te vet zijn, is de olie te koud of het beslag te luchtig. Roer in het laatste geval het beslag voorzichtig door.
    5. Bak de oliebollen in ongeveer 4 minuten rondom goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.

    Contactgegevens

    Leverancier

    840918

    Over prijs- en productinformatie
    Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.