AH Zalmstaart

Prijs per KG 22,61ca. 225 g
5.09
ca. 225 g

Een lekker, stevig stukje zalm en daardoor ook heel geschikt voor op de grill of BBQ. Dit staartstuk van de zalm bevat van nature geen graten. Uit het koele, zuivere water van de Noorse fjorden:

  • Stevige zalm, graatvrij en met een heerlijke, pure smaak
  • Rijk aan omega-3 vetzuren, waardevolle eiwitten, vitaminen en mineralen
  • Verantwoord gekweekt met zorg voor de zalm en voor natuur en milieu

omschrijving

  • Zalmstaart Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.
  • De Atlantische zalm in dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org ASC - C-0099

inhoud en gewicht

250 Gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:2.5

kenmerken

  • ASC

ingrediënten

Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.

allergie-informatie

Bevat: vis.Kan bevatten: melk, glutenbevattende granen, eieren, lactose, tarwe.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie655 kJ (155 kcal)
Vet8.5 g
Waarvan verzadigd1 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd4 g
Waarvan meervoudig onverzadigd3 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten20 g
Zout0.1 g

Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmstaarten droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 2-3 minuten om en bak nog 1-2 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de zalmstaarten droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de vis in het midden van een voorverwarmde oven in 6-9 minuten gaar. En papillotte (oven, 180°C): leg de zalmstaarten op een vel aluminiumfolie of bakpapier en bestrooi met viskruiden. Omring de vis met kleingesneden groenten en/of kruiden naar smaak. Schenk hier 2 eetlepels bouillon of witte wijn bij. Vouw het pakketje dicht en leg het in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de vis in 9-12 minuten gaar. Maak het pakketje open aan tafel.

Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

809046