Recepten met parmaham

Piadina met parmaham & mozzarella
Ingrediënten
4 personen
200 g
snoepgroente tomatenmix
4
Loriana La Piadina Arrotolabile piadina
4 plakken
parmaham
1 bol
mozzarella
4 el
koelverse pestospread
15 g
verse basilicum
Dit heb je nodig
grillpan
- Halveer de cherrytomaten. Verhit de grillpan en en gril elke piadina 1 min. Keer halverwege. Beleg de helft van elke gegrilde piadine met ham. Scheur de mozzarella in stukjes en leg op de ham.
- Verdeel de tomaten, pestospread en basilicumblaadjes erover. Bestrooi met peper. Vouw dubbel, snijd doormidden en verpak in aluminiumfolie om mee te nemen in de koelbox.