Aantal personen
Aantal personen: 4
200 gram snoepgroente tomatenmix200 g
4 Loriana La Piadina Arrotolabile piadina4
4 plakken parmaham4 plakken
1 bol Italiaanse mozzarella1 bol
4 eetlepel koelverse pestospread4 el
15 gram verse basilicum15 g
grillpan
Halveer de cherrytomaten. Verhit de grillpan en en gril elke piadina 1 min. Keer halverwege. Beleg de helft van elke gegrilde piadine met ham. Scheur de mozzarella in stukjes en leg op de ham.
Verdeel de tomaten, pestospread en basilicumblaadjes erover. Bestrooi met peper. Vouw dubbel, snijd doormidden en verpak in aluminiumfolie om mee te nemen in de koelbox.