Lactosevrij gebak
Lactosevrij gebak

Lactosevrij gebak

Zoek je de lekkerste lactosevrije bakgerechten? Bekijk dit overzicht voor de beste recepten. Een heerlijke lactosevrije appeltaart of smeuïge chocolade brownies bijvoorbeeld.

Lactosevrij gebakrecepten

Lactosevrije chocoladecake maken

Lactosevrije chocoladecake maken

Ingrediënten

10 personen

180 g

tarwebloem

200 g

kristalsuiker

30 g

cacaopoeder

1 tl

baking soda

8 g

vanillesuiker

½ tl

zout

60 ml

zonnebloemolie

1 el

witte wijnazijn

240 ml

kraanwater

140 g

ongebrande pecannoten

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • cakevorm (30 cm)

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de bloem, suiker, cacao, baking soda, vanillesuiker en het zout in een kom. Maak een kuil in het midden.
  2. Voeg de olie en azijn toe. Voeg al roerend het water toe. Meng de pecannoten erdoor. Bekleed de cakevorm met bakpapier en schep het beslag erin.
  3. Bak de cake in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.