bewaar
Gestapelde tortilla's
Gestapelde tortilla's
bewaar

Gestapelde tortilla's

20 min. bereiden
15 min. wachten
109waarderingen

Ingrediënten

2 eetlepels

olie

300 g

half-om-halfgehakt

1 doos

Buritto Kit

1 pak

Mexicaanse roerbakgroenten

125 ml

zure room

75 g

gemalen belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal, doorsnede ca. 24 cm

Aan de slag

In braadpan 1 eetlepel olie verhitten en het gehakt rul bakken. Overtollig vet afgieten. Mix (uit doos) en 280 ml water erdoor mengen en ca. 10 minuten koken. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Intussen in grote koekenpan rest van olie verhitten. Roerbakgroente ca. 5 minuten bakken. Salsa (uit doos) erdoor mengen. 1 Tortilla (uit doos) in ovenschaal leggen. Hierop 1/3 deel van gehakt scheppen en 1 eetlepel zure room erover verdelen. Afdekken met tortilla en 1/3 deel van groente erop scheppen. Afdekken met tortilla. Tortillastapel maken door dit te herhalen. Bovenste tortilla bestrooien met geraspte kaas. Stapel in oven plaatsen en in ca. 15 minuten goed doorwarmen.