bewaar
Mexicaanse bonen uit de grill
Mexicaanse bonen uit de grill
bewaar

Mexicaanse bonen uit de grill

20 min. bereiden
45waarderingen

Ingrediënten

3 eetlepels

olijfolie

1 schaaltje

rundergehakt

1 pak

Mexicaanse roerbakgroenten

2 blikken

kidneybonen

1 eetlepel

Mexicaanse kruiden

1 zak

tortillachips naturel

100 g

gemalen belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter

Aan de slag

Grill voorverwarmen op de hoogste stand. In braadpan olie verhitten. Gehakt in ca. 3 minuten rul bakken. Roerbakgroente toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Kidneybonen laten uitlekken en toevoegen. Ca. 5 minuten meeverwarmen. Op smaak brengen met Mexicaanse kruiden, zout en peper. Mengsel overdoen in ovenschaal. Chips erover verdelen. Chips bestrooien met kaas en onder grill goudbruin laten worden. Lekker met groene salade.