Ingrediënten
4 personen
300 g
gele rijst
300 g
verse sperziebonen
2 el
zonnebloemolie
350 g
nasi-bamivlees
1
paksoi
39 g
nasimix
100 ml
kokend water
Aan de slag
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de sperziebonen en kook 4 min. in water met wat zout. Giet af en spoel koud onder stromend water, zet apart.
2
Verhit de olie in een wok en bak het vlees in 4 min. goudbruin en gaar. Voeg de sperziebonen en paksoi toe en bak al omscheppend 2 min. mee. Voeg het water en de mix toe en schep om. Breng aan de kook en laat 4 min. doorkoken. Schep de rijst erdoor en warm nog 1 min. door.
Kool snijden
Instructievideo - 01:26 min.
Gerelateerde recepten
