Gemarineerde aardbeien met zoete roomkaas in schelp
435 kcal
15 min. bereiden
3.7/5
(57)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
200 gram aardbeien200 g
2 eetlepels kersenlikeur (slijter)2 eetlepels
2 eetlepels citroensap2 eetlepels
2 theelepels citroenrasp2 theelepels
1 pakje verse roomkaas1 pakje
25 gram suiker25 g
1 bekertje slagroom1 bekertje
4 bladerdeegschelpen4
0 poedersuiker uit strooibus
4 takjes munt4 takjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2000 nr. 07 - Camping cuisine
Aan de slag
Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontjes verwijderen. Grote exemplaren halveren. In kom likeur, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel citroenrasp en aardbeien door elkaar scheppen. Roomkaas met suiker, rest van citroensap en -rasp fijnprakken. Slagroom erdoor mengen en met mixer roomkaasmengsel stijfkloppen. Deegschelpen vullen met roomkaasmengsel. Aardbeien hoog over vulling verdelen. Beetje marinadevocht van aardbeien erover sprenkelen. Bestrooien met poedersuiker en garneren met munt.
Voedingswaarden
energie435 kcal
koolhydraten24 g
eiwit7 g
vet33 g
Gemarineerde aardbeien met zoete roomkaas in schelp
nagerecht
4 personen
435 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontjes verwijderen. Grote exemplaren halveren. In kom likeur, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel citroenrasp en aardbeien door elkaar scheppen. Roomkaas met suiker, rest van citroensap en -rasp fijnprakken. Slagroom erdoor mengen en met mixer roomkaasmengsel stijfkloppen. Deegschelpen vullen met roomkaasmengsel. Aardbeien hoog over vulling verdelen. Beetje marinadevocht van aardbeien erover sprenkelen. Bestrooien met poedersuiker en garneren met munt.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g aardbeien
2 eetlepels kersenlikeur (slijter)
2 eetlepels citroensap
2 theelepels citroenrasp
1 pakje verse roomkaas
25 g suiker
1 bekertje slagroom
4 bladerdeegschelpen
0 poedersuiker uit strooibus
4 takjes munt
