bewaar
Groentesoep met gehaktballen
Groentesoep met gehaktballen
bewaar

Groentesoep met gehaktballen

20 min. bereiden
139waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels

olijfolie

1 teentje

knoflook

1 theelepel

kaneel

1 zak

wokgroenten grofgesneden

1 pak

gezeefde tomaten

500 ml

vleesbouillon

1 schaaltje

panklare Hollandse gehaktballetjes

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook met de kaneel zachtjes tot het gaat geuren. Schep de groenten erdoor en roerbak 2-3 minuten. Schenk de tomatensaus en de bouillon erbij en breng het geheel aan de kook. Schep de gehaktballetjes erdoor en verwarm nog 2 minuten. Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe. Warm de soep op matig hoog vuur nog 3-5 minuten zachtjes door. Lekker met brood.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groentesoep met gehaktballen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig