bewaar
Artisjokkenpuree met munt
Artisjokkenpuree met munt
bewaar

Artisjokkenpuree met munt

10 min. bereiden
41waarderingen

Ingrediënten

2 blikjes

artisjokharten

½ zakje

munt

6 eetlepels

olijfolie extra vierge

1 pakje

ciappe

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Aan de slag

Leg de artisjokharten in een vergiet en druk zo veel mogelijk vocht eruit. Pureer de artisjokharten, munt en olie met een staafmixer of een keukenmachine en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Serveer de artisjokkenpuree op de toast of serveer hem als een dip, met soepstengels.