bewaar
Watermeloen met kaas en munt
Watermeloen met kaas en munt
bewaar

Watermeloen met kaas en munt

10 min. bereiden
154waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 plak

watermeloen

200 g

witte kaasblokjes

3 takjes

verse munt

3 el

olijfolie extra vierge

Aan de slag

Verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Verdeel de stukjes meloen over een schaal. Verdeel de blokjes kaas erover. Pluk de blaadjes van de takjes munt en snijd ze in dunne reepjes. Strooi over de meloen. Strooi er peper over en druppel de olie erover.

tip

variatietipDe rest van de munt kun je gebruiken als garnering over aardbeien, of maak muntthee door een takje munt in een kop te doen en er kokend water op te gieten.