Watermeloensalade met munt
bewaar
bewaar

Watermeloensalade met munt

Een frisse salade voor bij de barbecue. Eten de kids mee? Laat dan eventueel de rode pepers weg.

10 min. bereiden

5 ingrediënten

Aan de slag

Snijd de meloen in 4 stukken, verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukken van 1 ½ cm. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder eventueel met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper fijn.

Snijd de munt fijn en pers de citroen uit. Meng in een schaal de meloen met de peper, munt en breng op smaak met citroensap en poedersuiker. Dek de schaal af en bewaar tot vlak voor gebruik in de koelkast.

combinatietipLekker bij oosters gekruide gerechten.
bereidingstipEen verrukkelijke, verfrissende salade voor een hoogzomerse barbecueavond. Haal de salade zo laat mogelijk uit de koelkast of de koelbox. Hoe kouder geserveerd, hoe lekkerder.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Watermeloensalade met munt

Een frisse salade voor bij de barbecue. Eten de kids mee? Laat dan eventueel de rode pepers weg.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig