Zeevruchten met komkommer

40 kcal

15 min. bereiden

3.6/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 komkommer

  • 1 bakje fruits de mer

  • 2 eetlepels olie

  • 1 teentje knoflook

  • 2 eetlepels citroensap

Ontdek meer van dit soort gerechten

borrelhapjeborrelzomerbakken

Ook te zien in

2006 nr. 07 - Zin in zomer

Aan de slag

  1. Snijd de komkommer in 12 dikke plakken en hol met een scherp theelepeltje of een meloenbolletjeslepel een klein beetje uit in het midden. Bestrooi de plakjes met zout en peper naar smaak. Dep de zeevruchten met keukenpapier droog. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de zeevruchten met de knoflook. Breng op smaak met citroensap, zout en peper. Verdeel de gebakken fruits de mer over de uitgeholde stukjes komkommer. Dit gerecht kan warm of koud worden geserveerd.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie40 kcal

koolhydraten1 g

eiwit6 g

vet1 g

Gerelateerde recepten

Zeevruchten met komkommer

4 personen

40 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de komkommer in 12 dikke plakken en hol met een scherp theelepeltje of een meloenbolletjeslepel een klein beetje uit in het midden. Bestrooi de plakjes met zout en peper naar smaak. Dep de zeevruchten met keukenpapier droog. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de zeevruchten met de knoflook. Breng op smaak met citroensap, zout en peper. Verdeel de gebakken fruits de mer over de uitgeholde stukjes komkommer. Dit gerecht kan warm of koud worden geserveerd.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 komkommer

1 bakje fruits de mer

2 eetlepels olie

1 teentje knoflook

2 eetlepels citroensap

Dit heb je nodig