bewaar
Sandwich met gegrilde biefstuk en blauwaderkaas
Sandwich met gegrilde biefstuk en blauwaderkaas
bewaar

Sandwich met gegrilde biefstuk en blauwaderkaas

15 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

biefstukken

8 sneden

witbrood

rucolasla

100 g

harde blauwaderkaas

2 eetlepels

olie

2 eetlepels

roomboter

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

Verwarm een grillpan op hoog vuur, smeer de biefstukken in met olie en bestrooi ze met zout en peper. Gril ze kort aan beide kanten tot ze mooi bruin zijn en een streepjesmotief hebben. Laat de biefstukken op een koud bord even afkoelen. Besmeer de boterhammen met een dunne laag boter. Verdeel de rucola over 4 boterhammen. Schaaf dunne plakken van de blauwaderkaas en verdeel deze over de rucola. Snijd de biefstukken in dunne repen en leg ze op de kaas. Dek het geheel af met een nieuwe snee brood. Doorsnijden, inpakken en naar buiten!