bewaar
Gebakken appelringen met calvados en notenijs
Gebakken appelringen met calvados en notenijs
bewaar

Gebakken appelringen met calvados en notenijs

20 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kleine, stevige

appel

1 eetlepel

citroensap

1 eetlepel

honing

6 eetlepels

calvados

boter

8 minibolletjes

walnotenijs

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

  • appelboor

Aan de slag

1

Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in 8 dunne plakken snijden. Besprenkelen met citroensap en op schaaltje leggen. In kannetje honing losroeren met calvados.

2

In pannetje klontje boter verhitten. Appelplak aan beide kanten bruinbakken. Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen. Appelring op bordje leggen en bolletjes ijs erbij leggen.