Aardappelomelet met chorizo
260 kcal
20 min. bereiden
2.8/5
(11)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 eieren4
1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden1 eetlepel
0 versgemalen zwarte peper
50 gram chorizoworst50 g
225 gram voorgekookte aardappelgolfjes225 g
0.5 kleine ui½ kleine
50 gram sao jorge50 g
0 olijfolie
Dit heb je nodig
gourmetstel
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Verrassend fonduen en gourmetten - Verrassend fonduen en gourmetten
Aan de slag
In kan eieren loskloppen met 2 el water, Provençaalse kruiden, zout en peper. Chorizo in kom mengen met aardappelgolfjes en ui.
In pannetje olijfolie verhitten. Kwart van aardappelmengsel al omscheppend 5-6 min. bakken. Eimengsel erover schenken en laten stollen. Wat kaas erover strooien en pannetje onder gourmetgrill schuiven, tot bovenkant van omelet lichtbruin kleurt.
Voedingswaarden
energie260 kcal
koolhydraten10 g
eiwit14 g
vet18 g
Aardappelomelet met chorizo
bijgerecht
4 personen
260 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In kan eieren loskloppen met 2 el water, Provençaalse kruiden, zout en peper. Chorizo in kom mengen met aardappelgolfjes en ui.
In pannetje olijfolie verhitten. Kwart van aardappelmengsel al omscheppend 5-6 min. bakken. Eimengsel erover schenken en laten stollen. Wat kaas erover strooien en pannetje onder gourmetgrill schuiven, tot bovenkant van omelet lichtbruin kleurt.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 eieren
1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden
0 versgemalen zwarte peper
50 g chorizoworst
225 g voorgekookte aardappelgolfjes
½ kleine ui
50 g sao jorge
0 olijfolie
Dit heb je nodig
gourmetstel
