bewaar
Aardappelomelet met chorizo
Aardappelomelet met chorizo
bewaar

Aardappelomelet met chorizo

20 min. bereiden
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

eieren

1 eetlepel

gedroogde Provençaalse kruiden

versgemalen zwarte peper

50 g

chorizoworst

225 g

voorgekookte aardappelgolfjes

½ kleine

ui

50 g

sao jorge

olijfolie

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

Aan de slag

1

In kan eieren loskloppen met 2 el water, Provençaalse kruiden, zout en peper. Chorizo in kom mengen met aardappelgolfjes en ui.

2

In pannetje olijfolie verhitten. Kwart van aardappelmengsel al omscheppend 5-6 min. bakken. Eimengsel erover schenken en laten stollen. Wat kaas erover strooien en pannetje onder gourmetgrill schuiven, tot bovenkant van omelet lichtbruin kleurt.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Aardappelomelet met chorizo

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig