bewaar
Kalfsvleesreepjes met mosterdsaus
Kalfsvleesreepjes met mosterdsaus
bewaar

Kalfsvleesreepjes met mosterdsaus

10 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

200 g

kalfsschnitzel

100 ml

kookroom

1 eetlepel

mosterd

1 theelepel

gedroogde dragon

boter

versgemalen zwarte peper

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

Aan de slag

1

Kalfsschnitzel in flinterdunne reepjes snijden en in kom doen. In kannetje kookroom mengen met mosterd en dragon.

2

In pannetje klontje boter verhitten en kwart van kalfsreepjes al omscheppend in 3 min. bruinbakken. Kwart van roommengsel erbij schenken en al omscheppend iets laten inkoken. Gerecht op smaak brengen met zout en peper.