Filodeegtaart met sesamvulling en honingsiroop

255 kcal

20 min. bereiden, 40 min. wachten

3.1/5

(12)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 16

  • 1 zak geroosterde sesamzaadjes

  • 2 zakjes blanke amandelen

  • 1 eetlepel koekkruiden

  • 8 eetlepels vloeibare honing

  • 125 gram roomboter

  • 1 pak filobladerdeeg

  • 1 kaneelstokje

  • 2 eetlepels citroensap

Dit heb je nodig

  • vierkante taartvorm ca. 25 x 25 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenmediterraangebakborrelhapjenagerecht

Ook te zien in

Zoete taarten en toetjes - Zoete taarten en toetjes

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C. In kom sesamzaad, amandelen, koekkruiden, 3 el honing en helft van boter door elkaar mengen. Ontdooide deegvelletjes voorzichtig uitvouwen. Deegvel in ingevette taartvorm leggen en bestrijken met boter. Hierop nog 4 lagen deeg leggen, elke laag bestrijken met boter. Sesammengsel erop scheppen en gladstrijken. Andere 5 deegvellen erop leggen en ieder vel bestrijken met boter. Overtollig deeg langs randen wegsnijden. Met scherp mesje taart in 16 vierkanten porties verdelen. Niet helemaal insnijden tot op bodem. Taart in midden van oven in ca. 40 min. gaar en goudbruin bakken. Intussen in steelpan 250 ml water met 5 el honing en kaneelstokje aan de kook brengen. Ca. 8 min. zachtjes inkoken tot dunne siroop. Laten afkoelen en citroensap erdoor roeren. Taart uit oven nemen en honingsiroop gelijkmatig erover schenken. Taart laten afkoelen en siroop laten intrekken. Lauwwarm of op kamertemperatuur serveren.

  • algemeenSinaasappelaroma: Geef deze taart een verfijnd sinaasappelaroma door het water voor de honingsiroop te vervangen door 250 ml sinaasappelsap, liefst vers geperst, en 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie255 kcal

koolhydraten15 g

eiwit6 g

vet19 g

Gerelateerde recepten

Filodeegtaart met sesamvulling en honingsiroop

nagerecht

16 porties

255 kcal

20 min. bereiden

40 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 175 °C. In kom sesamzaad, amandelen, koekkruiden, 3 el honing en helft van boter door elkaar mengen. Ontdooide deegvelletjes voorzichtig uitvouwen. Deegvel in ingevette taartvorm leggen en bestrijken met boter. Hierop nog 4 lagen deeg leggen, elke laag bestrijken met boter. Sesammengsel erop scheppen en gladstrijken. Andere 5 deegvellen erop leggen en ieder vel bestrijken met boter. Overtollig deeg langs randen wegsnijden. Met scherp mesje taart in 16 vierkanten porties verdelen. Niet helemaal insnijden tot op bodem. Taart in midden van oven in ca. 40 min. gaar en goudbruin bakken. Intussen in steelpan 250 ml water met 5 el honing en kaneelstokje aan de kook brengen. Ca. 8 min. zachtjes inkoken tot dunne siroop. Laten afkoelen en citroensap erdoor roeren. Taart uit oven nemen en honingsiroop gelijkmatig erover schenken. Taart laten afkoelen en siroop laten intrekken. Lauwwarm of op kamertemperatuur serveren.

algemeen:Sinaasappelaroma: Geef deze taart een verfijnd sinaasappelaroma door het water voor de honingsiroop te vervangen door 250 ml sinaasappelsap, liefst vers geperst, en 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 porties)

1 zak geroosterde sesamzaadjes

2 zakjes blanke amandelen

1 eetlepel koekkruiden

8 eetlepels vloeibare honing

125 g roomboter

1 pak filobladerdeeg

1 kaneelstokje

2 eetlepels citroensap

Dit heb je nodig

  • vierkante taartvorm ca. 25 x 25 cm