Biefstuk met pepersaus
240 kcal
10 min. bereiden
2.3/5
(26)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 pakje pepersaus voor vlees en pasta1 pakje
3 eetlepel volle rode wijn3 el
2 (kogel)biefstukken2
1 bak- en gourmetgroentepakket (of 75 g champignons in plakjes, 1/2 rode paprika in stukjes en 1 gesnipperde rode ui)1
Dit heb je nodig
gourmetstel
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 14 - 't heerlijk avondje
Aan de slag
Doe de saus in een kom en roer de wijn of de cognac erdoor. Bak de biefstuk rondom op de hete grillplaat van het gourmetstel. Verhit in ieder pannetje saus en leg wat biefstuk erin. Zet de pannetjes op een schoon stuk grillplaat en laat de biefstuk in de saus verder rosé worden. Schep af en toe om. Grill ondertussen op de grillplaat de groenten gaar. Schep regelmatig om met 2 houten spatels. Schep de groenten op het bord en verdeel de biefstuk en de saus erover. Lekker op brood of met Franse frites.
Voedingswaarden
energie240 kcal
koolhydraten4 g
eiwit17 g
vet16 g
Biefstuk met pepersaus
bijgerecht
4 personen
240 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Doe de saus in een kom en roer de wijn of de cognac erdoor. Bak de biefstuk rondom op de hete grillplaat van het gourmetstel. Verhit in ieder pannetje saus en leg wat biefstuk erin. Zet de pannetjes op een schoon stuk grillplaat en laat de biefstuk in de saus verder rosé worden. Schep af en toe om. Grill ondertussen op de grillplaat de groenten gaar. Schep regelmatig om met 2 houten spatels. Schep de groenten op het bord en verdeel de biefstuk en de saus erover. Lekker op brood of met Franse frites.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pakje pepersaus voor vlees en pasta
3 el volle rode wijn
2 (kogel)biefstukken
1 bak- en gourmetgroentepakket (of 75 g champignons in plakjes, 1/2 rode paprika in stukjes en 1 gesnipperde rode ui)
Dit heb je nodig
gourmetstel
