Pastasalade op een stokje
Pastasalade wordt borrelhapje: met mozzarella, een tomaatje en prosciutto op een prikker. Ook makkelijk als hapje voor de picknick.
215 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
100 g
260 g
70 g
15 g
250 g
100 g
110 g
Dit heb je nodig
houten sateprikkers 20 cm
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 03 - Lekker buiten
2020 nr. 05 - Zomer in zicht
maart-april 2019 - maart-april 2019
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel onder koud stromend water.
Laat ondertussen de mozzarella uitlekken en halveer de plakken gedroogde ham in de breedte. Pluk de blaadjes van het basilicum.
Rijg telkens in willekeurige volgorde 3 farfalles, 2 tomaatjes, 2 blaadjes basilicum, 1 bolletje mozzarella en een ½ plakje ham aan een stokje. Maak zo ook de rest van de stokjes. Serveer met de pestomayonaise en tapenade.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
- serveertipPrik de stokjes in een halve, met aluminium bedekte kool zodat ze mooi rechtop staan.
Pastasalade op een stokje met 2 soorten dips
Instructievideo - 00:19 min.
Pastasalade op een stokje
Pastasalade wordt borrelhapje: met mozzarella, een tomaatje en prosciutto op een prikker. Ook makkelijk als hapje voor de picknick.

bijgerecht
8 personen
215 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel onder koud stromend water.
Laat ondertussen de mozzarella uitlekken en halveer de plakken gedroogde ham in de breedte. Pluk de blaadjes van het basilicum.
Rijg telkens in willekeurige volgorde 3 farfalles, 2 tomaatjes, 2 blaadjes basilicum, 1 bolletje mozzarella en een ½ plakje ham aan een stokje. Maak zo ook de rest van de stokjes. Serveer met de pestomayonaise en tapenade.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
serveertip:Prik de stokjes in een halve, met aluminium bedekte kool zodat ze mooi rechtop staan.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
100 g farfalle
260 g mini mozzarella's
70 g prosciutto crudo
15 g verse basilicum
250 g snoepgroente tomatenmix
100 g pestomayonaise
110 g zongedroogde tomatentapenade
Dit heb je nodig
houten sateprikkers 20 cm




