bewaar
Mini geitenkaasburgers
Mini geitenkaasburgers
bewaar

Mini geitenkaasburgers

Salade met geitenkaas een van je favorieten? Ook lekker als hapje op een broodje!

15 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

8 porties

8 bolletjes

partybroodjes assorti

1

middelgroot ei

8 plakjes

plakjes geitenkaas naturel

40 g

panko

1 el

traditionele olijfolie

1

kropsla

50 g

walnoten

2 el

Mazzetti Cremaceto classico balsamicosiroop

Salade met geitenkaas een van je favorieten? Ook lekker als hapje op een broodje!

Aan de slag

1

Verwarm de de bolletjes uit de partymix volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven. Snijd de broodjes overlangs doormidden.

2

Klop het ei los. Haal de plakjes geitenkaas eerst door het ei en dan door de panko. Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak de plakjes geitenkaas op hoog vuur kort aan beide kanten goudbruin.

3

Haal de lichtgroene blaadjes uit het hart van de sla. Beleg hier de onderste helft van de broodjes mee. Hak de walnoten grof. Verdeel de plakjes geitenkaas over de sla en bestrooi met de walnoten. Besprenkel met de balsamicosiroop en bedek met de andere helft van de broodjes.

Mini geitenkaasburgers

Instructievideo - 00:24 min.