Griekse tortilla's met kip
Deze Griekse tortilla's met kip en feta schrééuwen zomer.
Ingrediënten
4 personen
200 ml
Griekse yoghurt
75 g
feta
1
komkommer
250 g
cherrytomaten
2 el
traditionele olijfolie
2 el
mediterrane kruiden
300 g
kiphaasjes
8
kruiden-knoflooktortilla's
100 g
botersla
240 g
zwarte olijven in plakjes
Dit heb je nodig
grillpan
Aan de slag
Doe de Griekse yoghurt in een kom en verkruimel de feta erboven. Roer door. Halveer de komkommer in de lengte, snijd in plakken van een ½ cm en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Halveer de cherrytomaten.
Meng de olie met de Mediterrane kruiden, peper en eventueel zout en bestrijk de kiphaasjes ermee. Verhit de grillpan en gril de kiphaasjes 6 min. Keer halverwege.
Verwarm ondertussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Besmeer de tortilla’s met de feta-yoghurtdip en verdeel de botersla, komkommer, kip, tomaten en olijvenplakjes erover. Rol op en halveer.
Gerelateerde recepten
Griekse tortilla's met kip
Deze Griekse tortilla's met kip en feta schrééuwen zomer.
hoofdgerecht
4 personen
605 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Doe de Griekse yoghurt in een kom en verkruimel de feta erboven. Roer door. Halveer de komkommer in de lengte, snijd in plakken van een ½ cm en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Halveer de cherrytomaten.
Meng de olie met de Mediterrane kruiden, peper en eventueel zout en bestrijk de kiphaasjes ermee. Verhit de grillpan en gril de kiphaasjes 6 min. Keer halverwege.
Verwarm ondertussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Besmeer de tortilla’s met de feta-yoghurtdip en verdeel de botersla, komkommer, kip, tomaten en olijvenplakjes erover. Rol op en halveer.
bereidingstip:Grillen is een manier van garen waarbij je geen extra vet gebruikt.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)200 ml Griekse yoghurt
75 g feta
1 komkommer
250 g cherrytomaten
2 el traditionele olijfolie
2 el mediterrane kruiden
300 g kiphaasjes
8 kruiden-knoflooktortilla's
100 g botersla
240 g zwarte olijven in plakjes
Dit heb je nodig
grillpan