Zalmtaart

635 kcal

15 min. bereiden, 35 min. oventijd

3.3/5

(156)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 plakjes diepvries bladerdeeg

  • 226 gram roze zalm in blik

  • 465 gram geroosterde rode paprika's in pot

  • 15 gram verse peterselie

  • 5 middelgrote scharreleieren

  • 100 ml koksroom

Dit heb je nodig

  • lage taartvorm, doorsnede 25 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenquichehoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2002 week 34-35 - 2002 week 34-35

Aan de slag

  1. Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 °C of gasovenstand 5. Laat de zalm uitlekken, verwijder de graatjes en verdeel in stukjes. Laat de paprika's uitlekken en snijd in dunne reepjes. Snijd de peterselie fijn. Klop de eieren los met de room, peterselie, peper en zout.

  2. Vet de vorm in en bekleed met bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Verdeel de zalmstukjes en paprikareepjes over de bodem. Schenk het eimengsel erover. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar en lichtbruin.

  • combinatietipLekker met ijsbergsla en balsamico-dressing.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie635 kcal

koolhydraten27 g

eiwit37 g

vet43 g

Gerelateerde recepten

Zalmtaart

hoofdgerecht

4 personen

635 kcal

15 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 °C of gasovenstand 5. Laat de zalm uitlekken, verwijder de graatjes en verdeel in stukjes. Laat de paprika's uitlekken en snijd in dunne reepjes. Snijd de peterselie fijn. Klop de eieren los met de room, peterselie, peper en zout.

  • Vet de vorm in en bekleed met bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Verdeel de zalmstukjes en paprikareepjes over de bodem. Schenk het eimengsel erover. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar en lichtbruin.

combinatietip:Lekker met ijsbergsla en balsamico-dressing.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 plakjes diepvries bladerdeeg

226 g roze zalm in blik

465 g geroosterde rode paprika's in pot

15 g verse peterselie

5 middelgrote scharreleieren

100 ml koksroom

Dit heb je nodig

  • lage taartvorm, doorsnede 25 cm