Bloemkoolquiche met tonijn en gegrilde paprika

Quiche die je van tevoren kan maken. Handig voor een picknick of lunch de volgende dag!

645 kcal

15 min. bereiden, 45 min. oventijd

3.7/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 270 gram vers bladerdeeg

  • 100 gram cheddar

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 125 ml verse slagroom

  • 400 gram koelverse bloemkoolroosjes

  • 465 gram geroosterde gele paprika's in pot

  • 160 gram tonijn in olijfolie

Dit heb je nodig

  • quichevorm (Ø 26 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenovenfransquichehoofdgerechtpicknickwat eten we vandaag

Ook te zien in

2019 nr. 04 - Zon op je bord

2019 week 39-40 - 2019 week 39-40

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de ingevette quichevorm met het bladerdeeg. Rasp de kaas. Klop de eieren los met de slagroom en meng de kaas erdoor.

  2. Halveer de bloemkoolroosjes en snijd grote exemplaren in vieren. Laat de paprika’s uitlekken en snijd in reepjes. Laat de tonijn uitlekken en meng door de paprikareepjes. Verdeel de bloemkoolroosjes over het bladerdeeg en verdeel het paprika-tonijnmengsel erover.

  3. Giet het ei-kaasmengsel erover. Bak de quiche in het midden van de oven in ca. 45 min. bruin en gaar. Dek af met aluminiumfolie als de bovenkant te donker wordt.

  • algemeenDeze quiche is zowel warm als koud lekker. Je kunt 'm 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

  • Bloemkoolquiche met tonijn en gegrilde paprika

    Instructievideo - 00:34 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten32 g

natrium800 mg

eiwit28 g

vet44 g

waarvan verzadigd24 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Bloemkoolquiche met tonijn en gegrilde paprika

Quiche die je van tevoren kan maken. Handig voor een picknick of lunch de volgende dag!

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

15 min. bereiden

45 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de ingevette quichevorm met het bladerdeeg. Rasp de kaas. Klop de eieren los met de slagroom en meng de kaas erdoor.

  • Halveer de bloemkoolroosjes en snijd grote exemplaren in vieren. Laat de paprika’s uitlekken en snijd in reepjes. Laat de tonijn uitlekken en meng door de paprikareepjes. Verdeel de bloemkoolroosjes over het bladerdeeg en verdeel het paprika-tonijnmengsel erover.

  • Giet het ei-kaasmengsel erover. Bak de quiche in het midden van de oven in ca. 45 min. bruin en gaar. Dek af met aluminiumfolie als de bovenkant te donker wordt.

algemeen:Deze quiche is zowel warm als koud lekker. Je kunt 'm 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

270 g vers bladerdeeg

100 g cheddar

4 middelgrote scharreleieren

125 ml verse slagroom

400 g koelverse bloemkoolroosjes

465 g geroosterde gele paprika's in pot

160 g tonijn in olijfolie

Dit heb je nodig

  • quichevorm (Ø 26 cm)