Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Varkenssaté met snelle rauwkost

    Feestelijke spiesjes om mee te gourmetten.

    360 kcal

    15 min. bereiden, 1 uur wachten

    2.6/5

    (69)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • (bamboe) cocktailprikkers

    • gourmetstel

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    indonesischaziatischhoofdgerechtgourmetbakken

    Ook te zien in

    2013 nr. 12 - Kerst lukt!

    Aan de slag

    1. Snijd de varkenshaas in blokjes en de knoflook fijn. Meng de varkenshaas met de ketjap, chilisaus en knoflook. Marineer afgedekt minimaal 1 uur.

    2. Rijg de varkenshaas aan de prikkers. Meng de komkommerrauwkost met de rauwkost Amsterdamse ui en verdeel over een schaal. Bestrooi met de pinda's. Bak de varkenssaté op de hete bakplaat van het gourmetstel in 5 min. bruin en vanbinnen rosé.

    3. Bereid ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de saté met de satésaus en de rauwkost.

    • variatietipGeef de satésaus een fris accent en voeg 2 in blokjes gesneden halve perziken (blik) toe.

    • Knoflook snijden

      Instructievideo - 00:57 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie360 kcal

    koolhydraten28 g

    natrium745 mg

    eiwit24 g

    vet17 g

    waarvan verzadigd5 g

    vezels5 g

    Gerelateerde recepten

    Varkenssaté met snelle rauwkost

    Feestelijke spiesjes om mee te gourmetten.

    hoofdgerecht

    4 personen

    360 kcal

    15 min. bereiden

    1 uur wachten

    Aan de slag

    • Snijd de varkenshaas in blokjes en de knoflook fijn. Meng de varkenshaas met de ketjap, chilisaus en knoflook. Marineer afgedekt minimaal 1 uur.

    • Rijg de varkenshaas aan de prikkers. Meng de komkommerrauwkost met de rauwkost Amsterdamse ui en verdeel over een schaal. Bestrooi met de pinda's. Bak de varkenssaté op de hete bakplaat van het gourmetstel in 5 min. bruin en vanbinnen rosé.

    • Bereid ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de saté met de satésaus en de rauwkost.

    variatietip:Geef de satésaus een fris accent en voeg 2 in blokjes gesneden halve perziken (blik) toe.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    250 g varkenshaas

    1 teen knoflook

    1 el zoete chilisaus

    2 el ketjap manis

    50 g gezouten pinda's

    300 g koelverse rauwkost Amsterdamse ui

    250 g koelverse rauwkost komkommer salade

    250 g Wijko satésaus

    Dit heb je nodig

    • (bamboe) cocktailprikkers

    • gourmetstel