Een afbeelding van Fairtrade Original Sri lankaanse colombo curry

Fairtrade Original Sri lankaanse colombo curry

75 gPrijs per KG 27,87
2.09
75 g

Rechtstreeks uit onze Sri Lankaanse keuken: colombo curry!

  • 100% plantaardig en zonder kunstmatige toevoegingen
  • Pittige smaak met een rijke mix van kruiden en specerijen
  • Verbouwd, bereid en verpakt in Sri Lanka
  • Fairtrade-max havelaar gecertificeerd

Vegan

Omschrijving

  • Kruidenpasta voor Sri Lankaanse Colcombo curry

Inhoud en gewicht

75 Gram

Kenmerken

  • Recyclebaar

  • Fairtrade

  • Veganistisch

  • Veganistisch

Ingrediënten

Ingrediënten: Water, specerijen (koriander, rode chilipepers (4,6%), tamarinde (4,1%), gember, kerrieblad (1,8%), komijn (1,7%), peper (1,3%), kaneel, kurkuma, venkelzaad, foenegriek, kardamon (0,5%), kruidnagel), kokosolie (11,5%), zout, tomatenpuree, azijn, knoflook, ui (4,1%), rijst, rietsuiker

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie604 kJ (145 kcal)
Vet4.6 g
waarvan verzadigd3.6 g
Koolhydraten19 g
waarvan suikers2.4 g
Eiwitten5.8 g
Zout0.3 g

Serveer met gegrilde groenten en rijst.

Bereiding:
Zelf toevoegen:
- 300g kip
- 1 grote ui
- 1 theelepel kokosolie
- 1 theelepel olie
- 270ml kokosmelk
- 200g trostomaatjes
- 1 grote courgette
- 2 paprika's
- peper
- 400g rijst (ongekookt)

Zo maak je het zelf voor 4 personen
Verwarm de oven op 200°C voor. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip en de ui in stukjes. Meng de kruidenpasta met de kip en de ui. Laat 15 minuten marineren. Snijd de groenten in grote stukken en meng ze met wat olie en peper. Grill de groenten in de oven. Wok het kipmengsel in de kokosolie op hoog vuur. Voeg, zodra de kip gaar is, de kokosmelk toe. Even doorroeren en laten pruttelen tot de saus mooi romig is.

Koel en droog bewaren. Tenminste houdbaar tot einde: zie onderzijde

Uit Dambulla, Sri Lanka. Geproduceerd in Sri Lanka.

Leverancier

Fairtrade Original
Postbus 115 4100 AC Culemborg
https://www.fairtradeoriginal.nl

88409