Fairtrade Original Sri lankaanse colombo curry
75 gPrijs per KG € 30,00
Alleen in de winkel
75 g
Rechtstreeks uit onze Sri Lankaanse keuken: colombo curry!
- 100% plantaardig en zonder kunstmatige toevoegingen
- Pittige smaak met een rijke mix van kruiden en specerijen
- Verbouwd, bereid en verpakt in Sri Lanka
- Fairtrade-max havelaar gecertificeerd
Omschrijving
- Kruidenpasta voor Sri Lankaanse Colcombo curry
Inhoud en gewicht
75 Gram
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, specerijen (koriander, rode chilipepers (4,6%), tamarinde (4,1%), gember, kerrieblad (1,8%), komijn (1,7%), peper (1,3%), kaneel, kurkuma, venkelzaad, foenegriek, kardamon (0,5%), kruidnagel), kokosolie (11,5%), zout, tomatenpuree, azijn, knoflook, ui (4,1%), rijst, rietsuiker
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 604 kJ (145 kcal) |
| Vet | 4.6 g |
| waarvan verzadigd | 3.6 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 2.4 g |
| Eiwitten | 5.8 g |
| Zout | 0.3 g |
Gebruik
- Bereiding: Wokken:
- Zelf toevoegen:
- 300g kip
- 1 grote ui
- 1 theelepel kokosolie
- 1 theelepel olie
- 270ml kokosmelk
- 200g trostomaatjes
- 1 grote courgette
- 2 paprika's
- peper
- 400g rijst (ongekookt)
Zo maak je het zelf voor 4 personen
Verwarm de oven op 200°C voor. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip en de ui in stukjes. Meng de kruidenpasta met de kip en de ui. Laat 15 minuten marineren. Snijd de groenten in grote stukken en meng ze met wat olie en peper. Grill de groenten in de oven. Wok het kipmengsel in de kokosolie op hoog vuur. Voeg, zodra de kip gaar is, de kokosmelk toe. Even doorroeren en laten pruttelen tot de saus mooi romig is.
Herkomst
Uit Dambulla, Sri Lanka. Geproduceerd in Sri Lanka.
Contactgegevens
Leverancier
Andere soorten
88409