AH Kilo'tje zoete aardappel
De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico en wordt ook wel bataat genoemd. De zoete aardappel geen familie van de aardappel, maar wordt deze onder de groente geschaard..
- De smaak is lichtzoet en kruidig en een beetje wortelachtig
- Heerlijk om in de schil te roosteren in de oven, te bakken of te pureren
- De zoete aardappel is iets kruimig
- Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
Omschrijving
- Zoete aardappelen
Extra informatie
Verrassend veelzijdig! Rijk aan vitamine a, bron van vitamine c. Vitamine a helpt bij het gezond houden van de huid en is goed voor het gezichtsvermorgen. Vitamine c is goed voor het kraakbeen, verhoogt de ijzeropname en zorgt mede voor een goede weerstand.
Het zoete aardappelras heet covington. Deze aardappel is een exotische groente is oranje van binnen en buiten. Deze exotische groente heeft van nature een zoete, zachte en kruidige smaak. De zoete aardappel is een verrassende variatie op de bekende aardappel en geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten.
Inhoud en gewicht
1 Kilogram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 458 kJ (108 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 24 g | |
| waarvan suikers | 4 g | |
| Voedingsvezel | 3 g | |
| Eiwitten | 1.5 g | |
| Zout | 0.25 g | |
| Vitamine C | 23 mg | 28.75% |
| Potassium | 370 mg | 18.5% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal
636033