Waarom? En welke alternatieven zijn er?


Atlantische Makreel staat op de rode lijst van de Viswijzer. Dat betekent dat deze vis overbevist wordt. Daarom kiest Albert Heijn ervoor om geen Atlantische makreel meer te verkopen. Zo dragen we samen bij aan een gezonde zee en oceaan en een toekomst met voldoende vis! Albert Heijn kiest bewust voor vis met het MSC- en ASC-keurmerk. Zo weet je zeker dat je kiest voor vis uit duurzame visserij of verantwoorde kweek.

Een stevige, mild gerookte vis met een volle smaak. Atka makreel behoort tot de familie Hexagrammidae (groenlingen) en is dus eigenlijk geen ‘echte’ makreel. Ze hebben vijf verticale, donkere banden op hun lichaam en zijn meestal geler of bruiner van kleur. Atka makreel is een wild gevangen vis en draagt het MSC-keurmerk, wat betekent dat het product afkomstig is uit een duurzame visserij. Deze filet is heerlijk als onderdeel van een borrelplank, maar doet het ook uitstekend bij een zomerse BBQ. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Zachte, graatloze forel haasjes, perfect voor op brood of in salades. ASC-gecertificeerd, dus verantwoord gekweekt. De haasjes zijn extra mals en makkelijk te verwerken in verschillende gerechten. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Zachte filets van gerookte forel, volledig graatloos en handig in gebruik. ASC-gecertificeerd, dus verantwoord gekweekt. De filets zijn lekker op een toastje of als topping op een pizza. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Handige, flakes van gerookte forel. ASC-gecertificeerd, dus verantwoord gekweekt. Heerlijk door een pasta of op een sandwich. De flakes zijn makkelijk te verdelen en zorgen voor een verfijnde rooksmaak. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Vol van smaak en licht gerookt, deze haringfilets zijn MSC-gecertificeerd en komen uit een duurzame visserij. Perfect om te serveren bij een lekkere borrelplank met gerookte vis. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Traditioneel gerookte, hele haring met een rijke, volle smaak. MSC-gecertificeerd, afkomstig uit duurzame visserij. De hele haring is ideaal voor de echte visliefhebber. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Vol van smaak en licht gerookt: deze horsmakreelfilets zijn MSC-gecertificeerd en afkomstig van Chileense horsmakreel uit een duurzame visserij. Direct uit de verpakking te gebruiken, bijvoorbeeld als smaakmaker in een salade of als onderdeel van een gezonde maaltijd. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Vol van smaak en licht gerookt: deze horsmakreelfilets op de huid zijn MSC-gecertificeerd en afkomstig van Chileense horsmakreel uit een duurzame visserij. Ambachtelijk gerookt op beukenhout, waardoor de vis zijn stevige structuur en rijke smaak krijgt. Direct uit de verpakking te gebruiken, bijvoorbeeld in een salade, op brood of door een pasta. Meer inspiratie? Bekijk het recept hier!

Jazeker! De alternatieven zijn met zorg geselecteerd en getest. Zo kun je blijven genieten van een heerlijke smaak, maar dan op een verantwoorde manier.