Warme hapjes
Warme hapjes

Warme hapjes

Feestje of borrel? Daar horen warme hapjes bij! Zet je tafel vol met bladerdeeghapjes, bitterballen, borrelbrood of warme hapjes uit de oven. Extra lekker natuurlijk als je ze afwisselt met je favo koude hapjes.

Hartige mini-bladerdeeghapjes met kaas en aardappel

Hartige mini-bladerdeeghapjes met kaas en aardappel

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil de aardappelen en snijd in flinterdunne plakjes.
  3. Rasp de kaas. Snijd de ui in dunne ringen en de knoflook fijn. Haal de naaldjes van het takje rozemarijn en snijd fijn. Meng de olie met de knoflook, rozemarijn, peper en eventueel zout.
  4. Beleg het bladerdeeg met de aardappelplakjes, laat ze een beetje overlappen. Verdeel de rode ui en knoflook-rozemarijnolie erover. Bestrooi met de kaas en bak de bladerdeeghapjes ca. 20 min. in het midden van de oven.
  5. Neem uit de oven, snijd in stukken en serveer.