Plaattaart
Plaattaart

Plaattaart

Denk hartige taart, maar dan een hele bakplaat vol en nóg eenvoudiger te maken. Kom er maar in, plaattaart! Rol een handige rol koelvers deeg uit, beleg ’m zoet of hartig met wat je maar lekker vindt, en schuif in de oven. Succes gegarandeerd.

Plaattaart maken: zo doe je dat

Plaattaart maken: zo doe je dat

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het bladerdeeg met bakpapier uit de verpakking uit op een bakplaat. Bestrijk met de pesto, maar laat 1½ cm van de randen vrij.
  2. Verdeel de gegrilde groenten over het deeg en verkruimel de kaas erboven. Bak ca. 30 min. in het midden van de oven. Dek, als de groenten te donker worden, de laatste 5 min. af met aluminiumfolie.