Ingrediënten
Hoe maak je een vullende maaltijdsalade?
Een maaltijdsalade is pas écht vullend als je meer toevoegt dan alleen groenten. Combineer verschillende elementen voor een complete maaltijd:
- Koolhydraten: rijst, pasta, quinoa, couscous, noedels, aardappelen of peulvruchten geven je salade extra energie.
- Eiwitten: voeg kip, makreel, geitenkaas, witte kaas of andere kazen toe voor een verzadigend effect.
- Dressing: een dressing maakt je salade af. Gebruik bijvoorbeeld citroen, yoghurt, honing of sojasaus.
- Crunch & extra smaak: Maak je salade af met knapperig gebakken noten of pitten.
8x lekkere zomerse maaltijdsalades
Zin in iets fris en licht? Deze 8 zomerse maaltijdsalades zijn perfect voor warme dagen.
8x lekkere winterse maaltijdsalades
Op zoek naar comfortfood in saladevorm? Deze 8 winterse maaltijdsalades zijn stevig, vol van smaak en perfect voor koude dagen.
- Wintersalade met quinoa, sinaasappel en pistache
- Orzosalade met kip
- Salade met bieten en krieltjes
- Mihoensalade met koningoesterzwam
- Bloemkoolsalade met gegrilde peen en granaatappelpitten
- Zoete aardappelsalade
- Quinoa-geitenkaassalade
- Sperziebonensalade
Is een maaltijdsalade gezond?
Afhankelijk van de ingrediënten kan een maaltijdsalade gezond zijn, zeker als je ervoor zorgt dat de basis bestaat uit voornamelijk groenten aangevuld met peulvruchten en/of volkoren granen. Vermijd kant-en-klare dressings, omdat die vaak toegevoegde suikers bevatten. En wees voorzichtig met het toevoegen van kaas, want die bevat vaak veel verzadigd vet en zout.
Zomerse pastabowl
Pastasalade liefhebbers opgelet, dit pastarecept maken we als pokébowl in een kom móét je proberen. Ideaal om mee te nemen naar een picknick in het park of als heerlijk zomers hoofdgerecht aan de tuintafel.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 min.
INGREDIËNTEN
200 g riso (pasta, zak 500 g, De Cecco)
3 el rodewijnazijn
1 el suiker
3 el water
1 rode ui
400 g rivolo cherrytomaten - verdel...
00:43
De hele dag gezond
