Hollandse borrelrecepten

Hollandse borrelplank
Ingrediënten
6 personen
250 g
Zuid-Hollandse grillworst
200 g
oude kaas
150 g
Limburgse metworst
4 sneetjes
roggebrood
2 el
grove Zaanse mosterd
330 g
augurken zoetzuur extra fijn
320 g
zilveruitjes zoetzuur
120 g
Zeeuwse leverworst
120 g
Brabantse bourgondische rib
- Verwarm de oven voor op 150 °C. Verwarm de grillworst volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd in plakjes. Snijd ondertussen de kaas in blokjes en de metworst in plakjes. Snijd de sneetjes roggebrood in vieren en doe de mosterd in een schaaltje. Laat de augurken en zilveruitjes uitlekken. Verdeel de worst, kaas, mosterd, augurken, zilveruitjes, leverworst, rib en roggebrood over een borrelplank.