Mini kaasbroodjes
Deze knapperige minikaasbroodjes met smeuïge kaasvulling maak je makkelijk zelf. Feestelijk en ideaal als borrelhapje of snack voor een vorstelijke borrel op Koningsdag of elke andere feestdag.
125 kcal
15 min. bereiden, 15 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal porties
6 plakjes
100 g
25 g
1
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 02 - We zijn er gék op!
Verwarm de oven voor op 220 °C. Ontdooi het bladerdeeg. Rasp de kaas en meng ¾ met de zuivelspread, peper en eventueel zout.
Halveer de plakjes bladerdeeg diagonaal. Leg in het midden van elke driehoek de kaasvulling en vouw dubbel tot een kleinere driehoek. Druk de deegranden goed op elkaar, gebruik eventueel wat water om het deeg beter te laten plakken.
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Klop het ei los. Bestrijk het deeg met het ei en bestrooi met de rest van de kaas. Bak de kaasbroodjes ca. 15 min. in de oven, tot lichtbruin en gaar.
- bereidingstipJe kunt de kaasbroodjes 2 dagen van tevoren maken. Serveer warm of koud.
- bereidingstipJe kunt de kaasbroodjes ook in de airfryer maken, bak ze in delen ca. 15 min. op 200 °C, tot lichtbruin en gaar.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Mini kaasbroodjes
Deze knapperige minikaasbroodjes met smeuïge kaasvulling maak je makkelijk zelf. Feestelijk en ideaal als borrelhapje of snack voor een vorstelijke borrel op Koningsdag of elke andere feestdag.
12 porties
125 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Ontdooi het bladerdeeg. Rasp de kaas en meng ¾ met de zuivelspread, peper en eventueel zout.
Halveer de plakjes bladerdeeg diagonaal. Leg in het midden van elke driehoek de kaasvulling en vouw dubbel tot een kleinere driehoek. Druk de deegranden goed op elkaar, gebruik eventueel wat water om het deeg beter te laten plakken.
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Klop het ei los. Bestrijk het deeg met het ei en bestrooi met de rest van de kaas. Bak de kaasbroodjes ca. 15 min. in de oven, tot lichtbruin en gaar.
bereidingstip:Je kunt de kaasbroodjes 2 dagen van tevoren maken. Serveer warm of koud.
bereidingstip:Je kunt de kaasbroodjes ook in de airfryer maken, bak ze in delen ca. 15 min. op 200 °C, tot lichtbruin en gaar.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
6 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg
100 g jong belegen 48+ kaas
25 g zuivelspread knoflook en kruiden
1 middelgroot scharrelei
Dit heb je nodig
bakpapier
