Ingrediënten
4 eetlepels
boter of margarine
2 maal 2
rundervinken
3 maal 250 g
sperziebonen
1 pak
aardappelpuree à la minute
2 zakjes
rucolasla
Aan de slag
In koekenpan boter verhitten. Rundervinken bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Sperziebonen schoonmaken, wassen en in ca. 8 minuten gaar koken. Aardappelpuree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Rucola in stukken snijden en door puree scheppen. Rundervinken serveren met rucolapuree en sperziebonen. Lekker met mosterd.