bewaar
Rodekoolstamppot met rundervinken
Rodekoolstamppot met rundervinken
bewaar

Rodekoolstamppot met rundervinken

25 min. bereiden
32waarderingen

Ingrediënten

1 grote

ui

40 g

boter of margarine

4

rundervinken

1 zak

gekookte rodekool fijngekruid

5 eetlepels

rozijnen

1 pak

aardappelpuree à la minute

Aan de slag

Ui pellen en in ringen snijden. In koekenpan boter verhitten en rundervinken rondom bruinbakken. Ui toevoegen en geheel nog ca. 10 minuten bakken. Rodekool met rozijnen en 4 eetlepels water in pan doen, op zacht vuur verwarmen en af en toe omscheppen. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Rodekool en puree mengen. Stamppot over vier borden verdelen. Rundervinken ernaast leggen en uiringen over stamppot verdelen.