Rodekoolstamppot met kalkoenfilet

430 kcal

20 min. bereiden

3.5/5

(110)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak kalkoenfilet à la minute

  • 1 eetlepel cajunkruiden

  • 1 zak aardappelen

  • 1 beker zure room

  • 0.5 zak bosuitjes

  • 2 potten rodekool

  • 25 gram roomboter

Dit heb je nodig

  • aardappelstamper

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsstamppothoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2009 week 02-03 - 2009 week 02-03

Aan de slag

  1. Kalkoenfilets bestrooien met cajunkruiden. Aardappelen in gezouten water gaarkoken, afgieten en met zure room stampen. Kruiden met peper en zout naar smaak. Bosui fijnsnijden en door stamppot scheppen. Rodekool intussen in steelpan verwarmen en door stamppot scheppen. Kalkoenfilets in boter aan beide zijden snel bakken. Stamppot over 4 borden verdelen en kalkoenfilets erbij geven.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie430 kcal

koolhydraten48 g

eiwit24 g

vet16 g

Gerelateerde recepten

Rodekoolstamppot met kalkoenfilet

hoofdgerecht

4 personen

430 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kalkoenfilets bestrooien met cajunkruiden. Aardappelen in gezouten water gaarkoken, afgieten en met zure room stampen. Kruiden met peper en zout naar smaak. Bosui fijnsnijden en door stamppot scheppen. Rodekool intussen in steelpan verwarmen en door stamppot scheppen. Kalkoenfilets in boter aan beide zijden snel bakken. Stamppot over 4 borden verdelen en kalkoenfilets erbij geven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak kalkoenfilet à la minute

1 el cajunkruiden

1 zak aardappelen

1 beker zure room

½ zak bosuitjes

2 potten rodekool

25 g roomboter

Dit heb je nodig

  • aardappelstamper