bewaar
Gestoofde prei met garnalen
Gestoofde prei met garnalen
bewaar

Gestoofde prei met garnalen

Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

15 min. bereiden
225waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

gele rijst

2 el

zonnebloemolie

600 g

gesneden prei

100 g

boemboe groene curry

200 ml

kokosmelk

300 g

seabob garnalen

Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.

3

Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.

tip

combinatietipLekker met kroepoek.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.