bewaar
Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt en noten
Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt en noten
bewaar

Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt en noten

0 min. bereiden
5 min. wachten
48waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zakje

hazelnoten

250 g

aardbeien

100 g

rode bessen

3

nectarines

100 g

blauwe bessen

2 eetlepels

citroensap

2 bekertjes

Griekse yoghurt

vloeibare honing

Aan de slag

1

Hazelnoten grof hakken. In droge koekenpan hazelnoten al schuddend lichtbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. Aardbeien wassen, schoonmaken en halveren. Rode bessen wassen en met vork van takjes afritsen. Nectarines wassen, halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Blauwe bessen wassen. In kom alle vruchten mengen en besprenkelen met citroensap.

2

Fruitsalade over vier schaaltjes verdelen en dot Griekse yoghurt erop scheppen. Gehakte noten erover verdelen en vloeibare honing naar smaak erover schenken.

tip

Steenfruit snijden

Instructievideo - 01:10 min.