Pittige pasta met vis

885 kcal

15 min. bereiden

licht pittig

3.2/5

(117)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 1

  • 100 gram diepvries kabeljauwfilets

  • 75 gram spaghetti

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 0.5 rode peper

  • 50 gram bacon

  • 1 teen knoflook

  • 250 gram gezeefde tomaten in pak

2001 nr. 07 - Kleurrijk Mexico

Aan de slag

  1. Laat de kabeljauw ontdooien. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen in een kleine koekenpan de helft van de olie en bak de kabeljauw op laag vuur in ca. 10 min. Keer af en toe.

  2. Snijd het steeltje van de rode peper. Rol de peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in ringetjes. Snijd ondertussen de bacon in reepjes. Verhit de rest van de olie in een pan en bak de bacon en rode peper ca. 2 min.

  3. Pers de knoflook boven de bacon en bak ca. 30 sec. mee. Voeg de gezeefde tomaten toe en warm het geheel door. Voeg de spaghetti toe en schep op een bord. Leg de kabeljauw erop.

  • Rode peper schoonmaken

    Instructievideo - 00:34 min.

Wat vond je van dit recept?

Pittige pasta met vis

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig