Ingrediënten
2 personen
8 sneetjes
pain boulogne (brood)
1 pakje
artisjokharten
2 blaadjes
sla
30 g
kruidenboter
½ bakje
verse zongedroogde tomatentapenade
50 g
verse geitenkaas
Dit heb je nodig
cocktailprikkers
keukenpapier
Aan de slag
Brood in broodrooster roosteren. Artisjokharten laten uitlekken, droogdeppen met keukenpapier en in plakjes snijden. Sla wassen en droogdeppen met keukenpapier. 2 Sneetjes brood aan één kant besmeren met kruidenboter. Beleggen met artisjokharten. Volgende 2 sneetjes brood dik besmeren met tomatentapenade en op artisjokken leggen. 2 Sneetjes brood besmeren met geitenkaas. Sla erover verdelen, op tapenadesneetjes leggen en afdekken met laatste sneetjes brood. Broodstapeltjes diagonaal halveren en vaststeken met cocktailprikkers.