Kipchili

650 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(175)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram witte rijst

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 300 gram kipfilet

  • 1 ui

  • 2 theelepel gemalen komijnzaad

  • 1 zak paprikamix

  • 1 blik gepelde tomaten

  • 2 blikken chilibonen

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de kipreepjes in 3 min. bruin. Bak de ui, komijn en paprika 2 min. mee.

  2. Voeg de gepelde tomaten toe en duw ze met een spatel klein. Schep de bonen met saus erdoor en verwarm de chili nog 5 min.

  3. Breng de kipchili op smaak met peper en zout en schep in 4 diepe borden. Serveer met de rijst.

  • algemeenLekker met een frisse ijsbergsalade met yoghurtdressing.

Wat vond je van dit recept?

Kipchili

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig