bewaar
Sandwich aardbei
Sandwich aardbei
bewaar

Sandwich aardbei

Dit is wat we noemen: een broodje zon. Heerlijk fris en fruitige lunch!

10 min. bereiden
60waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes

wit casinobrood

250 g

mascarpone

½ zak

rucola

250 g

verse aardbei

Dit is wat we noemen: een broodje zon. Heerlijk fris en fruitige lunch!

Aan de slag

Besmeer elk sneetje brood met een laagje mascarpone. Beleg 4 sneetjes met de rucola. Leg hierop de plakjes aardbei. Bestrooi met peper en zout. Leg de andere besmeerde sneetjes erop, druk zachtjes aan en snijd diagonaal door. Lekker met ice tea perzik.