Hele paprika's gevuld met tagliatelle

Name: Hele paprika's gevuld met tagliatelle
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rode paprika's; 300 g tagliatelle; 1 ui; 2 el traditionele olijfolie; 250 g magere gerookte spekreepjes; 400 g tomatenblokjes; 2 tl gedroogde pizzakruiden; 2 el chilisaus

Wie hier nog het meest van smullen? De kinderen! En dan krijgen ze ook nog ongemerkt wat groente binnen.

710 kcal

(Voedingswaarden)

30 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 200 °C of gasovenstand 4. Was de paprika's. Snijd van de bovenkant de kapjes af en bewaar deze. Hol de paprika's uit.
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper intussen de ui. Verhit de olie in een pan en bak de spekblokjes in ca. 3 min. knapperig. Voeg de ui toe fruit ca. 3 min. zachtjes.
Voeg de tomatenblokjes, kruiden en chilisaus toe. Kook ca. 5 min. zachtjes en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verwarm intussen in de oven de paprika met kapje ca. 5 min.
Schep de tagliatelle door de saus. Draai met een vork torentjes van de tagliatelle, vul de paprika's ermee en dek af met de kapjes. Maak van de rest van de tagliatelle nestjes op de borden en serveer hierop de paprika's.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
615 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Tagliatelle met spek, gehakt en groenten

15 minuten bereidingstijd
790 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Tagliatelle met gorgonzolaroomsaus

20 minuten bereidingstijd
725 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Tagliatelle met spinazie, spekjes en pijnboompitten

45 minuten bereidingstijd
965 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Tagliatelle alla bolognese